JEŘÁB OSKERUŠE, (in Vitro) sorbus domestica, 80-120cm, kontejner

Detailní popis produktu

• Původ: původní rostlina
• Velikost: vyšší
• Tvar: vzpřímený
• Běžná výška: Oskeruše se může vyskytovat jako solitér ve volné krajině – pak má výšku asi 10 až 15 m, šířka koruny až 20 m
• Tvar plodu: je různý, může být kulovitý, hruškovitý nebo i vejčitý. Váha plodu u nás 6 až 15 g, průměr plodu 2,5 až 3,0 cm
• Barva plodu: žlutozelená až hnědozelená, na straně přivrácené ke slunci oranžová až červená.
• Dužnina: jsou sladké, šťavnaté a aromatické, ale pro konzumaci je vhodné je nechat uležet do té doby, než zhnědnou a změknou  
• Zrání: Plody většinou dozrávají a opadávají od září do října
• Plodnost: oskeruše začíná plodit ve věku 10 až 20 let
• Celkový popis: vysoký strom s široce kulovitou korunou dorůstající ve volné přírodě až 20 m. Listy jsou střídavé, lichozpeřené, jejich délka je 13 až 25 cm a skládají se z 13 až 21lístků, tvar je podlouhle eliptický nebo oválný. Květy jsou bílé nebo růžové kvetoucí v květnu až červnu. Plody kulovité až hruškovité, 15–30 mm dlouhé, žlutozelené až hnědavé, osluněná strana červenavá, které většinou dozrávají a opadávají od září do října. Plody se po uležení konzumují bez jakékoliv další úpravy, mají výbornou chuť. Jsou vhodné pro kompoty, marmelády, nebo je možné je usušit. Ze sušených oskeruší je možné umlít prášek a používat ho k ochucování jídel (má příchuť skořice) a ke konzervování jablečného moštu či jiných ovocných šťáv. Oblíbená je výroba likérů a velmi kvalitní pálenky – oskerušovice. Oskeruše je sice teplomilná rostlina, stromy jsou hodně mrazu odolné (vydrží teploty do −30 °C), nejlépe roste na prosvětlených, málo vlhkých až suchých stanovištích bohatých na živiny